酒鬼酒获得发明专利授权：“凉粉草新颖芽孢杆菌及其应用”_股票频道

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示酒鬼酒（000799）新获得一项发明专利授权，专利名为“凉粉草新颖芽孢杆菌及其应用”，专利申请号为CN202310552313.7，授权日为2026年7月17日。

专利摘要：本发明涉及细菌领域，公开了一株凉粉草新颖芽孢杆菌及其应用，该凉粉草芽孢杆菌的保藏号为CGMCC No.25846。该菌株不仅具有EC水解酶活性，且具有较高的脲酶活性，对精氨酸有较高的降解率，可达90％以上，对瓜氨酸也具有一定的降解率。该菌株亦可代谢产生多种风味物质，可为酿造食品(如白酒、黄酒、酱油、醋等)带来多种风味物质。该菌株适应于高温、乙醇等酿造过程中可能遇到的恶劣条件。

今年以来酒鬼酒新获得专利授权18个，较去年同期减少了28%。结合公司2025年年报财务数据，2025年公司在研发方面投入了1987.75万元，同比减0.73%。

通过天眼查大数据分析，酒鬼酒股份有限公司共对外投资了5家企业，参与招投标项目1404次；财产线索方面有商标信息806条，专利信息440条，著作权信息5条；此外企业还拥有行政许可241个。

数据来源：天眼查APP

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