日辰股份获得发明专利授权：“一种具有天然抗菌防腐保鲜功能的蔬菜汁的制备方法”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示日辰股份（603755）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种具有天然抗菌防腐保鲜功能的蔬菜汁的制备方法”，专利申请号为CN202311036024.8，授权日为2026年7月17日。

专利摘要：本发明提供了一种具有天然抗菌防腐保鲜功能的蔬菜汁的制备方法，利用该方法生产的蔬菜汁不含任何人工添加的香精香料，防腐剂，色素等食品添加剂，但天然具有抗菌防腐保鲜等特性，可以在同样储藏条件下具有更长的保质期，且味道更丰富，营养成分更稳定。在正常的生产过程中,不需要超高温杀菌(121C以上)。相对于目前业界普遍使用超高温热杀菌处理，如此温和的杀菌条件可以显著降低蔬菜汁中营养成分的损失和对原有味道和颜色的破坏，并且增加蔬菜汁调料在运输，保存和销售环节中的防腐抗菌功能，降低微生物导致的腐败或安全风险，延长货架期，提高产品质量。这是一种完全天然的防腐保鲜技术，不需添加任何防腐剂。

今年以来日辰股份新获得专利授权4个，较去年同期增加了33.33%。结合公司2025年年报财务数据，2025年公司在研发方面投入了1693.75万元，同比增27.04%。

通过天眼查大数据分析，青岛日辰食品股份有限公司共对外投资了5家企业，参与招投标项目5次；财产线索方面有商标信息48条，专利信息93条，著作权信息19条；此外企业还拥有行政许可14个。

数据来源：天眼查APP

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