李子园获得发明专利授权：“提高豆酱品质和豆粒完整性的黄豆酱制备工艺”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示李子园（605337）新获得一项发明专利授权，专利名为“提高豆酱品质和豆粒完整性的黄豆酱制备工艺”，专利申请号为CN202310326079.6，授权日为2026年7月3日。

专利摘要：本发明提供了一种提高豆酱品质和豆粒完整性的黄豆酱制备工艺，包括如下步骤：（1）预处理豆粒：a.第一阶段：筛选；将黄豆间歇的输送至筛选装置100，筛选获得合格的黄豆；b.第二阶段：清洗、浸泡；加水漂洗四遍后进入容器200用含盐水溶液浸泡黄豆，质量比,1：2~3，时间6~8小时，水温为25~40度；c.第三阶段：蒸或煮完成浸泡的黄豆获得熟豆，获得的熟豆不夹生、不脱皮、不起团、软硬均匀、豆粒完整，然后将熟豆冷却；依照本发明的制备工艺可以获得更为优质的黄豆酱，总体设计思路充分依据自然规律，并在多个环节中都运用了黄豆的外形和内部组织结构的变化作为切入点进行设计，整个装置符合科学、自然，能耗上尽量的减少了动力消耗，筛选效果上分离彻底。

今年以来李子园新获得专利授权21个，较去年同期增加了50%。结合公司2025年年报财务数据，2025年公司在研发方面投入了1441.14万元，同比减26.56%。

通过天眼查大数据分析，浙江李子园食品股份有限公司共对外投资了14家企业，参与招投标项目32次；财产线索方面有商标信息642条，专利信息319条，著作权信息98条；此外企业还拥有行政许可37个。

数据来源：天眼查APP

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