证券之星消息，11月27日，沪指报收3875.26，较前一交易日上涨0.29%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.22%，5只个股上涨，9只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为佳隆股份（002495），该股当日报收3.06，上涨10.07%，成交量34.49万，主力资金净流入3777.55万元。安记食品（603696）以上涨0.65%紧随其后，该股当日成交量18.29万，主力资金净流入51.19万元。除此之外，海天味业(603288)、安琪酵母(600298)、天味食品(603317)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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