证券之星消息，根据天眼查APP数据显示海天味业（603288）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种蚝油及其制备方法”，专利申请号为CN202311579218.2，授权日为2025年10月24日。
专利摘要：本发明公开了一种蚝油及其制备方法，属于调味品技术领域；本发明提供的蚝油的制备方法中，通过合理拆分蚝油配方，从而能够提高生产效率，缩短加热保温时间，减少蚝油生产过程中氨基酸态氮因为长时间加热而导致的损失，较好的保留蚝油鲜味；并且采用本发明制备方法制备得到的蚝油的粘度适中，具有良好的货架期稳定性。
今年以来海天味业新获得专利授权38个，较去年同期减少了53.66%。结合公司2025年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了4.11亿元，同比增8.23%。
通过天眼查大数据分析，佛山市海天调味食品股份有限公司共对外投资了37家企业，参与招投标项目160次；财产线索方面有商标信息2157条，专利信息1004条，著作权信息82条；此外企业还拥有行政许可21个。
数据来源：天眼查APP
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