证券之星消息，10月21日，沪指报收3916.33，较前一交易日上涨1.36%。食品加工行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.67%，22只个股上涨，2只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为金字火腿（002515），该股当日报收6.81，上涨4.93%，成交量49.94万，主力资金净流入341.11万元。千味央厨（001215）以上涨3.34%紧随其后，该股当日成交量2.26万，主力资金净流入368.64万元。除此之外，盖世食品(920826)、得利斯(002330)、春雪食品(605567)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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