截至2025年9月29日收盘，西安饮食(000721)报收于9.05元，上涨0.89%，换手率4.4%，成交量22.54万手，成交额2.03亿元。
9月29日主力资金净流出580.38万元；游资资金净流出27.19万元；散户资金净流入607.58万元。
截至2025年9月19日，西安饮食股东户数为10.0万户，较9月10日增加6000.0户，增幅为6.38%。户均持股数量由上期的6105.0股减少至5739.0股，户均持股市值为6.27万元。
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