嘉必优获得发明专利授权：“一种美拉德多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的制备方法”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示嘉必优（688089）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种美拉德多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的制备方法”，专利申请号为CN202310773295.5，授权日为2025年9月19日。

专利摘要：本发明提供了一种美拉德多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的制备方法。该多不饱和脂肪酸油脂微胶囊的制备方法包括如下步骤：(1)将酪蛋白酸钠、葡萄糖和乳糖溶于水中混匀，加入水分保持剂，调整美拉德反应pH至8?10，反应后得到水相；(2)将多不饱和脂肪酸油脂添加至水相中，剪切乳化；(3)向步骤(2)得到的体系中加入纤维素及其衍生物，剪切得到乳液；多不饱和脂肪酸油脂微胶囊中多不饱和脂肪酸油脂的含量不低于40wt％。本发明提供的制备方法可以改善高载油的美拉德微胶囊产品冲调复水性，同时保障产品不被过度干燥，提高产品感官的同时，保证其在货架期过程中的感官稳定性。

今年以来嘉必优新获得专利授权12个，较去年同期减少了47.83%。结合公司2025年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了1975.99万元，同比减9.71%。

通过天眼查大数据分析，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司共对外投资了14家企业，参与招投标项目19次；财产线索方面有商标信息389条，专利信息306条，著作权信息3条；此外企业还拥有行政许可106个。

数据来源：天眼查APP

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