截至2025年8月29日收盘，中炬高新（600872）报收于19.12元，较上周的19.15元下跌0.16%。本周，中炬高新8月26日盘中最高价报20.03元。8月28日盘中最低价报18.76元。中炬高新当前最新总市值148.94亿元，在调味发酵品板块市值排名4/14，在两市A股市值排名1268/5152。
截至2025年6月30日，公司股东户数为6.8万户，较3月31日增加6923户，增幅11.34%。户均持股数量由上期的1.28万股减少至1.15万股，户均持股市值为21.78万元。
中炬高新2025年中报显示，公司主营收入21.32亿元，同比下降18.58%；归母净利润2.57亿元，同比下降26.56%；扣非净利润2.63亿元，同比下降22.53%。2025年第二季度，公司单季度主营收入10.3亿元，同比下降9.11%；单季度归母净利润7578.07万元，同比下降31.57%；单季度扣非净利润8278.31万元，同比下降19.46%。负债率30.81%，投资收益3382.28万元，财务费用433.17万元，毛利率39.05%。
中炬高新发布2025年半年度报告摘要，主要财务数据包括：总资产8,265,018,643.00元，比上年度末增加0.34%；归属于上市公司股东的净资产5,559,385,934.33元，减少0.97%；营业收入2,131,949,236.06元，同比减少18.58%；利润总额316,715,877.29元，同比减少27.04%；归属于上市公司股东的净利润256,854,186.02元，同比减少26.56%；扣除非经常性损益的净利润262,927,196.27元，同比减少22.53%；经营活动产生的现金流量净额270,259,013.30元，同比减少54.36%；加权平均净资产收益率4.51%，减少2.92个百分点；基本每股收益0.3300元/股，同比减少26.17%。
第十一届董事会第三次会议于2025年8月27日召开，审议通过公司2025年半年度报告、聘任高级管理人员、解散董事会执行委员会、终止2021年非公开发行A股股票事项、回购注销2024年部分限制性股票、减少注册资本、修订《公司章程》及《核心管理人员薪酬与绩效考核管理制度》、召开2025年第三次临时股东会等议案，所有议案均获全票通过。
公司修订《董事和核心管理人员薪酬管理制度》，明确薪酬与公司业绩挂钩，专职及兼任管理职务的董事实行年薪制，由基本年薪、绩效年薪和长期股权激励组成；独立董事领取津贴。薪酬与考核委员会制定考核方案，离任人员按实际任期和绩效发放薪酬。存在严重违规、损害公司利益或擅自离职等情况，可扣除绩效年薪；重大失误或违法行为不予发放绩效年薪并追责。
火炬集团拟自2025年9月1日起12个月内，通过上交所集中竞价交易等方式增持公司A股股份，增持金额不低于2亿元、不超过4亿元。增持主体为火炬集团，其与一致行动人合计持有公司股份161,887,249股，占总股本20.78%。资金来源为自有资金及专项贷款，中信银行已出具承诺函提供不超过3.6亿元专项贷款，期限3年。火炬集团承诺在增持期间及完成后法定期限内不减持所持股份。增持计划存在因资本市场变化导致无法实施的风险。
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