截至2025年8月20日收盘，西安饮食(000721)报收于9.85元，上涨10.06%，涨停，换手率11.89%，成交量60.93万手，成交额5.77亿元。
8月20日，西安饮食涨停收盘，收盘价9.85元。该股于11点26分涨停，未打开涨停，截止收盘封单资金为8375.08万元，占其流通市值1.66%。资金流向方面，8月20日主力资金净流入2.29亿元；游资资金净流出1.04亿元；散户资金净流出1.24亿元。
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