证券之星消息，8月19日，沪指报收3727.29，较前一交易日下跌0.02%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.06%，7只个股上涨，7只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为安琪酵母（600298），该股当日报收38.68，下跌1.02%，成交量14.79万，主力资金净流出4295.41万元。天味食品（603317）以下跌0.83%紧随其后，该股当日成交量7.21万，主力资金净流出381.99万元。除此之外，ST加加(002650)、千禾味业(603027)、中炬高新(600872)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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