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洋河股份获得发明专利授权:“一种提高绵柔型白酒绵厚度的方法”

来源:证券之星企业动态 2025-05-07 02:45:41
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证券之星消息,根据天眼查APP数据显示洋河股份(002304)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种提高绵柔型白酒绵厚度的方法”,专利申请号为CN202310780774.X,授权日为2025年5月6日。

专利摘要:本发明公开了一种提高绵柔型白酒绵厚度的方法,属于酿酒技术领域。本发明通过好氧微生物与厌氧微生物协同强化提高绵柔型白酒绵厚度。其中,好氧微生物是指筛选的产吡嗪类的枯草芽孢杆菌CCTCC No:M2023090和产愈创木酚类的异常威克汉姆酵母CCTCC No:M2023089,厌氧微生物是科氏梭菌CICC 24509、芽孢八叠球菌属CICC 24685、酪丁酸梭菌CICC 24376,厌氧功能菌促进了产复合酸、好氧功能微生物丰富了微量风味和健康功能活性成分,二者协同作用大幅度提高了绵柔型白酒的绵厚度,所产原酒酒体窖香幽雅协调,入口醇厚丰满,回味悠长圆润,尾爽净。

今年以来洋河股份新获得专利授权17个,较去年同期增加了13.33%。结合公司2024年年报财务数据,2024年公司在研发方面投入了1.05亿元,同比减63.2%。

数据来源:天眼查APP

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