来伊份获得发明专利授权：“一种低僵籽率兰花豆的制备方法”

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示来伊份（603777）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种低僵籽率兰花豆的制备方法”，专利申请号为CN202310374481.1，授权日为2025年2月7日。

专利摘要：本发明涉及一种低僵籽率兰花豆的制备方法，所述方法包括以下步骤：A、将挑选好的兰花豆，置于清水中室温浸泡，至兰花豆表面无邹皮且完全膨胀；B、将步骤A制得的兰花豆，进行划口、冷冻，至完全冻结；C、将步骤B制得的兰花豆重新置于清水中，辅以超声波，常温解冻至无明显硬豆；D、将步骤C制得的兰花豆，先进行微波处理，然后再经油炸、脱油、调味工序加工后，即制得低僵籽率兰花豆。本发明较传统兰花豆工艺，增加了冷冻、超声波解冻、微波处理工序，省去了浸冷油环节，制得的兰花豆口感酥脆，僵籽率低，解决了兰花豆口感偏硬，食用体验不佳的问题，同时该产品较传统兰花豆具有更低的吸油量，符合健康零食的发展趋势。

今年以来来伊份新获得专利授权1个，较去年同期减少了50%。结合公司2024年中报财务数据，2024上半年公司在研发方面投入了498.11万元，同比减24.84%。

数据来源：天眼查APP

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