证券之星消息，根据天眼查APP数据显示会稽山（601579）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种顶部换气加速黄酒陈化的方法及黄酒换气陈化系统”，专利申请号为CN202410818828.1，授权日为2025年2月7日。
专利摘要：本发明公开一种顶部换气加速黄酒陈化的方法及黄酒换气陈化系统，黄酒在陈化过程中采用黄酒换气陈化系统进行陈化，将黄酒储存于罐体内，罐体的内腔对应于黄酒的液位上部形成顶部空间，向顶部空间内通入无菌空气，无菌空气的含氧量小于大气的含氧量，定期对顶部空间内进行换气，换气过程中，无菌空气直接通入到顶部空间内。本发明适用于大罐贮酒使用，能够提高黄酒的陈化效率，缩短黄酒陈化时间，降低黄酒生产过程中的时间和空间成本。
今年以来会稽山新获得专利授权2个。结合公司2024年中报财务数据，2024上半年公司在研发方面投入了2708.97万元，同比增203.45%。
数据来源：天眼查APP
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