证券之星消息，11月27日，沪指报收3309.78，较前一交易日上涨1.53%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.86%，13只个股上涨，1只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为ST加加（002650），该股当日报收4.22，上涨4.98%，成交量17.62万，主力资金净流出12.54万元。中炬高新（600872）以上涨3.45%紧随其后，该股当日成交量12.65万，主力资金净流入2889.94万元，北向资金减持1956.35万元。除此之外，宝立食品(603170)、安记食品(603696)、莲花控股(600186)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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