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嘉必优获得发明专利授权:“一种适宜于制备凝胶软糖的水凝胶体系及其制备方法”

来源:证券之星企业动态 2024-09-11 02:38:09
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证券之星消息,根据天眼查APP数据显示嘉必优(688089)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种适宜于制备凝胶软糖的水凝胶体系及其制备方法”,专利申请号为CN202211387628.2,授权日为2024年9月10日。

专利摘要:本发明涉及糖果制备技术领域,具体涉及一种适宜于制备凝胶软糖的水凝胶体系及其制备方法。本发明所提供的水凝胶体系包括:油脂?SA乳液和凝胶多糖溶液;所述油脂?SA乳液中含有负载乳化剂、油脂、唾液酸盐。在本发明所提供的水凝胶体系中油脂含量占油脂?SA乳液的10?20%,唾液酸盐含量占油脂?SA乳液的1.25?2.5%。采用本发明所提供的制备方法,获得的水凝胶体系中,乳液与胶体混合对高温下流体的粘性无影响,在成品测评过程中,乳液对于糖果主体胶体本身的粘弹度无显著影响。因此,本发明提供的水凝胶材料具备良好的凝胶糖果加工应用价值。

今年以来嘉必优新获得专利授权23个,较去年同期增加了43.75%。结合公司2024年中报财务数据,今年上半年公司在研发方面投入了2188.57万元,同比增22.72%。

数据来源:天眼查APP

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