全聚德：截止2023年末公司拥有丰泽园品牌门店6家（其中直营门店2家，加盟门店4家）

证券之星消息，全 聚 德(002186)07月22日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。

投资者：北京门店在网络上基本没有宣传的声音，反倒是外地门店宣传较多，请问什么原因？

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司搭建了由内外部媒体组成的宣传矩阵，特别是官微、小红书、大V探店等新媒体形式宣传赋能品牌；今年，公司旗下全聚德品牌迎来了“160周年庆”，公司通过举办系列主题活动，从品牌线、产品线、热点线等多角度发力，持续开展央级媒体、城市主流媒体、财经媒体、社交媒体平台等多渠道正面宣传。感谢您的关注与提问！

投资者：公司及旗下聚德华天部分门店菜单都是破的，与国宴饭店形象不符，建议改进！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。感谢您的关注与提问！

投资者：丰泽园是不亚于全聚德的知名品牌，建议公司给予丰泽园独立发展空间，做好全国，甚至国外的连锁工作！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。截止2023年末公司拥有丰泽园品牌门店6家（其中直营门店2家，加盟门店4家）。公司将按照“十四五”战略方向, 立足丰泽园现有优势，以传承老字号传统文化为核心，多措并举，把丰泽园打造成传统与创新交融的京鲁菜代表品牌。感谢您的关注与提问！

投资者：全聚德站台店是否提供老北京炸酱面？建议公司在高铁上提供烤鸭和炸酱面快餐。

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，全聚德站台店提供炸酱面而且销售的非常不错，公司北京地区的多家门店都提供老北京炸酱面，欢迎您到店品尝。感谢您的关注与提问！

投资者：经观察，外地门店菜品创新普遍做的较好，建议北京门店积极学习改进！

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司非常重视创新菜品研发，以“创意+美学+食材+技艺+口味+营销”的定位模式推出全聚德讲究菜，打造出一系列好看又好吃的创新菜品，求健康、求创新，迎合年轻人。同时，公司统筹管理旗下门店研发，推广创新举措，加大相互学习交流，提升整体竞争力。在与时代的“交锋”中，再次展现出老字号无限的魅力，公司的创新菜、季节菜健康营养又酷炫，获得大家的好评，欢迎您到旗下门店品尝。感谢您的关注与提问！

投资者：暑期有很多小朋友研学班来店就餐，建议为小朋友准备一些免费零食和玩具，也可以制作一些纪念性扇子，做好服务工作

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司非常重视小朋友的需求，开发了“萌宝鸭”系列文创产品，有毛绒公仔、咖啡杯、环保包、餐具、徽章、冰箱贴、运动飞盘等。以后，我们会开发更多适宜产品，持续提升客户体验，欢迎小朋友、大朋友亲临门店品享。感谢您的关注与提问！

投资者：公司在京各店上座率不同，有些也有固定的高峰期规律，建议北京区域建立旅行团协调机制，对一些上座率较低，或者有明显低估特征的门店，配备一定的旅行团资源，做到更高效的经营

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司非常重视用餐高峰时段的统筹安排，通过整体谋划、提前部署、适当延长营业时间等措施，以新场景、新产品、新服务等激发消费新动能，取得良好效果。感谢您的关注与提问！

投资者：老北京炸酱面是外地游客来京必吃的美食，但目前尚无头部品牌，建议公司可以联合其他餐饮企业成立炸酱面快餐店，并打入火车站等场景，进行推广。

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，我们已转达相关部门，感谢您的关注与提问！

投资者：网络上仍有很多公司是黑店，坑游客的舆论，建议公司一方面进行改进，另一方面也加强舆论引导，维护品牌形象

全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。公司餐饮板块持续打造“产品+服务+场景”新格局，在产品上，立足堂食菜品口味提升，将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合创新，持续提升门店口碑评价；在服务上持续完善服务体系，以服务细节树立体验口碑，坚持用更优质的服务赢得顾客满意。从实践看，公司三大门店的新项目从菜品、服务到现场体验焕然一新，深受消费者喜爱。2023年，全聚德三大店新项目提升了门店整体收入、人均消费及市场美誉度，被大众点评网评选为金冠好店。感谢您的关注与提问！

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