证券之星消息,根据企查查数据显示伊利股份(600887)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种零蔗糖坚果谷物果味酱及其制备方法和应用”,专利申请号为CN202111419876.6,授权日为2024年6月14日。
专利摘要:本发明提供了一种零蔗糖坚果谷物果味酱及其制备方法和应用。所述制备方法包括以下步骤:(1)原料预处理:将坚果粉碎和烘烤,将谷物浸泡;(2)配料:将烘烤后的坚果与浸泡后的谷物混合均匀,得预混料;(3)蒸煮:将所述预混料投入配料用水中,进行蒸煮,得蒸煮混合物料;(4)杀菌:将所述蒸煮混合物料杀菌。通过该制备方法所生产出的零蔗糖坚果谷物果味酱能够保证产品的稳定性,还使得产品具有较好的风味和口感。
今年以来伊利股份新获得专利授权125个,较去年同期减少了65.47%。结合公司2023年年报财务数据,2023年公司在研发方面投入了8.5亿元,同比增3.48%。
数据来源:企查查
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