证券之星消息,根据企查查数据显示嘉必优(688089)新获得一项发明专利授权,专利名为“含有多不饱和脂肪酸油脂的微胶囊及其制备方法与应用”,专利申请号为CN202111136586.0,授权日为2024年6月11日。
专利摘要:本发明提供一种含有多不饱和脂肪酸油脂的微胶囊及其制备方法与应用。微胶囊按重量百分含量计包括多不饱和脂肪酸油脂40?50%、乳化剂10?20%;其中,所述多不饱和脂肪酸油脂与乳化剂的重量比为(2?4):1,所述乳化剂由重量比为(1?3):1的酪蛋白酸钠和乳清蛋白组成。本发明提供的微胶囊中多不饱和脂肪酸油脂含量高,同时还具有稳定性高、颗粒大小均匀等优点。当添加到奶粉中时,所提供的奶粉产品中多不饱和脂肪酸的含量能够达到90mg/100g以上,满足奶粉厂家对奶粉中多不饱和脂肪酸油脂的需求量,同时最终奶粉产品的稳定性好、感官性佳,具有优异的产品品质。
今年以来嘉必优新获得专利授权21个,较去年同期增加了162.5%。结合公司2023年年报财务数据,2023年公司在研发方面投入了3859.68万元,同比增19.51%。
数据来源:企查查
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