新 和 成获得发明专利授权：“一种粉末油脂及其制备方法和应用”

证券之星消息，根据企查查数据显示新 和 成（002001）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种粉末油脂及其制备方法和应用”，专利申请号为CN202210886040.5，授权日为2024年6月4日。

专利摘要：本发明公开了一种粉末油脂及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：(1)将油脂和乳化剂混合搅拌形成油相；(2)将酪蛋白酸钠与乳清粉或脱脂乳粉先进行干混，然后再与糖浆和稳定剂一起加入水中进行搅拌，得到水相；(3)将油相和水相混合，先进行低速剪切，然后再高速剪切，得到初级乳液；(4)向乳液中加入复配好的香精，继续搅拌，然后进行高压均质，得到均质乳液；(5)将均质乳液进行喷雾干燥，添加助流剂混合、过筛后得到所述的粉末油脂。该制备方法得到的粉末油脂功能性好，并且稳定性高，保质期长。

今年以来新 和 成新获得专利授权44个，较去年同期增加了29.41%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了8.88亿元，同比增3.36%。

数据来源：企查查

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