证券之星消息,根据企查查数据显示燕京啤酒(000729)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种工业用啤酒酵母冻干菌粉的制备方法”,专利申请号为CN202210328237.7,授权日为2024年5月31日。
专利摘要:本发明适用于酵母菌制品技术领域,提供了一种工业用啤酒酵母冻干菌粉的制备方法,包括以下步骤:步骤1:种子液的制备;步骤2:高密度培养;步骤3:酵母扩培液的离心处理;步骤4:酵母泥的冻干处理。本方法针对大工业啤酒常用的菌株,提供了专用的活性干酵母制备工艺,可以增加企业酵母使用的灵活性,提升工厂的生产效率。
今年以来燕京啤酒新获得专利授权7个,较去年同期减少了58.82%。结合公司2023年年报财务数据,2023年公司在研发方面投入了2.46亿元,同比增4.13%。
数据来源:企查查
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