古井贡酒获得实用新型专利授权：“一种厌氧连续发酵装置”

证券之星消息，根据企查查数据显示古井贡酒（000596）新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种厌氧连续发酵装置”，专利申请号为CN202322861605.7，授权日为2024年5月28日。

专利摘要：本实用新型公开了一种厌氧连续发酵装置，属于白酒生产技术领域，包括三个依次呈阶梯式分布的进料罐、主发酵罐和排料罐，所述进料罐的上侧连通设有进料阀口，且进料罐的底部连通设有第一输料机构，所述第一输料机构远离进料罐的一端与主发酵罐的一侧上部连通设置，所述主发酵罐的底部连通设有第二输料机构，且第二输料机构远离主发酵罐的一端与排料罐的一侧上部连通设置。本实用新型中，通过设置第一输料机构和第二输料机构，可使酒糟料在三个罐体中连续输送，设置搅拌机构可对酒糟物料进行搅拌，使其发酵效果更好，设置排料机构可使酒糟物料排料稳定，本装置可对酒糟进行连续性厌氧发酵加工，加工效果好。

今年以来古井贡酒新获得专利授权35个，较去年同期增加了169.23%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了7094.72万元，同比增25.2%。

数据来源：企查查

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