*ST傲农获得发明专利授权：“一种减缓脂肪氧化方法及所用组合物与应用”

证券之星消息，根据企查查数据显示*ST傲农（603363）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种减缓脂肪氧化方法及所用组合物与应用”，专利申请号为CN202211071630.9，授权日为2024年5月10日。

专利摘要：本发明涉及一种减缓脂肪氧化方法及所用组合物与应用，组合物包括以下组分及重量百分含量：氯化钾72?80％，没食子酸丙酯5?8％，大豆异黄酮15?20％；方法包括：将氯化钾、没食子酸丙酯、大豆异黄酮加水混合，得到混合液；将含脂肪的肉质加入至混合液中静置，取出后再在室温下静置，即可减缓肉质中脂肪氧化。与现有技术相比，本发明通过氯化钾、没食子酸丙酯、大豆异黄酮的协同作用，减缓猪肉内脂肪氧化程度，提高猪肉口感和存储时间，解决猪肉存放时间久造成口感不佳问题，提高猪肉质量。

今年以来*ST傲农新获得专利授权10个，较去年同期增加了150%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了1.49亿元，同比减7.93%。

数据来源：企查查

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