证券之星消息，根据企查查数据显示古井贡酒（000596）新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种酒糟黄水厌氧发酵装置”，专利申请号为CN202322608440.2，授权日为2024年4月30日。
专利摘要：本实用新型提供一种酒糟黄水厌氧发酵装置，发酵箱包括箱体和盖板，箱体内设有发酵槽，发酵槽的外壁与箱体内壁之间设有夹层，夹层内设有加热结构，发酵槽的槽壁上方设有排气口、进气口和进料口，发酵槽的槽底设有出样口，排气口、进气口、进料口和出料口处均安装有阀门，盖板盖设于发酵槽的槽口；密封结构设于发酵槽的槽口处；检测组件包括设于发酵槽侧壁上的温度探头、PH探头、溶解氧探头和压力表，分别用于检测发酵槽内的温度变化、PH值变化、溶氧含量和压力变化；抽真空装置设于发酵槽的槽壁上。该装置可以实现酒糟黄水的厌氧发酵产已酸，已实现酿酒发酵副产物酒糟黄水的资源化再利用，使用操作简单方便。
今年以来古井贡酒新获得专利授权30个，较去年同期增加了130.77%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了7094.72万元，同比增25.2%。
数据来源：企查查
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