证券之星消息,根据企查查数据显示华熙生物(688363)新获得一项发明专利授权,专利名为“含透明质酸的冰激凌及其制备方法,以及透明质酸在冰激凌中的用途”,专利申请号为CN202210973876.9,授权日为2024年4月16日。
专利摘要:本申请提供一种含有透明质酸的冰激凌及其制备方法。本申请还提供透明质酸或其盐在提高冰激凌稳定性和膨胀率中的用途。本申请解决了现有冰激凌制备技术中冰激凌稳定体系依旧局限于卡拉胶、瓜尔胶等常用食用胶体的问题,同时拓展透明质酸在冰激凌制备领域中应用。本申请的制备方法简单、容易操作,所制备的含透明质酸的冰激凌具有较好的膨胀率和抗融性,且透明质酸在美容方面有一定功效,赋予冰激凌额外的作用并兼具美容功效。
今年以来华熙生物新获得专利授权33个,较去年同期减少了8.33%。结合公司2023年中报财务数据,2023上半年公司在研发方面投入了1.87亿元,同比增4.04%。
数据来源:企查查
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