证券之星消息,根据企查查数据显示嘉必优(688089)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种无乳糖或低乳糖乳蛋白粉及其制备方法和应用”,专利申请号为CN202111560073.2,授权日为2024年3月8日。
专利摘要:本发明提供了一种无乳糖或低乳糖乳蛋白粉及其制备方法和应用。该无乳糖或低乳糖乳蛋白粉的制备方法包括如下步骤:向乳原料的水溶液中加入乳糖酶,酶解后将混合溶液在110?130℃下喷雾成雾滴喷入预热的喷雾造粒装置中,在所述喷雾造粒装置底部装有粉末物料,持续进风以维持所述喷雾造粒装置内的物料温度,喷雾干燥后,取20~60目的喷雾干燥得到的物料,即得;所述粉末物料为糊精或淀粉。本发明创新性的使用乳糖酶水解工艺结合喷雾干燥处理乳原料,不仅可以有效的降低乳蛋白粉的乳糖含量,还能够使得到的乳蛋白粉在制备及存放的过程中保持粉体干燥、松散的状态。
今年以来嘉必优新获得专利授权6个,较去年同期增加了100%。结合公司2023年中报财务数据,2023上半年公司在研发方面投入了1783.39万元,同比增21.57%。
数据来源:企查查
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