阿洛酮糖正式获批 代糖产业闻风而动

（原标题：阿洛酮糖正式获批 代糖产业闻风而动）

证券时报记者 梁谦刚

7月2日，国家卫健委官网发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，阿洛酮糖正式在国内获批使用，标志着我国代糖产业又新添一个重磅品种。据悉，本次获批的阿洛酮糖由中粮科技申报。

阿洛酮糖是一种天然存在于无花果、葡萄干、小麦、玉米等植物中的低热量甜味剂，其口感及甜味与蔗糖相似，但热量值很低，基本不参与人体代谢过程。

新型代糖市场潜力大

代糖也称为甜味剂，是一类能够赋予食品甜味的物质。常见的人工代糖有安赛蜜、阿斯巴甜等，天然代糖有赤藓糖醇、甜菊糖苷等。近年来，赤藓糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等代糖在食品领域应用广泛，行业迅速崛起。2023年我国代糖市场规模达到18亿元，前瞻产业研究院预计，2028年我国代糖市场规模超过33亿元。

随着消费者健康饮食需求的增加，减少糖分摄入成为共识。《健康中国行动（2019—2030年）》提倡，到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25克。亿欧智库数据显示，44%的受访者表示更注意控糖控脂。科信食品与健康信息交流中心2024年调研数据显示，六成消费者对代糖比较放心。

赤藓糖醇伴随无糖饮料兴起，在市场需求大幅增长和利润水平良好等因素驱动下，大批赤藓糖醇企业纷纷扩大产能，诸多业外资本也开始跨界布局。2022年下半年开始，我国赤藓糖醇出现产能过剩。在此背景下，行业开始将目光投向新一代天然代糖——阿洛酮糖。

阿洛酮糖是自然界中罕见的单糖，有蔗糖70%的甜度，但热量仅相当于同等质量蔗糖的0.3%，口感更接近蔗糖，因此被称为“稀有糖”。阿洛酮糖是一种新型功能性稀有糖，具有高甜度、低热量、安全性高等特点，生产技术壁垒高。

据申万宏源证券研报，阿洛酮糖现已得到日本、韩国、加拿大、墨西哥、新加坡以及澳大利亚等多国法规许可。根据FMI研究数据，2023年全球阿洛酮糖市场规模为2.37亿美元，年复合增长率达7.7%，预计2030年市场规模为4.23亿美元。

多家公司提前布局

证券时报·数据宝根据公开信息整理，代糖相关公司中，已有部分公司布局阿洛酮糖，但已有产能主要在海外销售，本次阿洛酮糖获批后，相关产能也将面向国内市场。

百龙创园在投资者互动平台回应阿洛酮糖产量时表示，公司1.5万吨结晶糖项目已于2024年5月份正式投产。

保龄宝在投资者互动平台回复称，2025年3月，公司启动年产2万吨阿洛酮糖（二期）扩产项目，根据不同产品结构，预计2026年阿洛酮糖年产能将达到约3万吨。

三元生物在投资者互动平台表示，公司现有1万吨阿洛酮糖产线运转良好，产能利用率逐步提升，第二条1万吨阿洛酮糖产线建设正按计划有序推进。

金禾实业在投资者互动平台表示，目前阿洛酮糖产能为1万吨/年，公司将根据市场需求动态调整相关产品结构。

华康股份已与江南大学合作，致力于阿洛酮糖的高效绿色制备，并在舟山项目中规划了4万吨/年的产能，以满足市场应用及客户需求。

4只概念股年内涨幅超40%

7月2日，代糖概念股大幅上涨，三元生物一度涨超17%，保龄宝、百龙创园涨停。今年以来，代糖概念股整体走势强劲。据数据宝统计，截至7月2日，今年以来代糖概念股平均上涨超24%，大幅跑赢同期上证指数。百龙创园、保龄宝、晨光生物、金河生物涨幅超40%。

业绩数据方面，今年一季度，共有5只代糖概念股净利润超1亿元，分别是梅花生物、星湖科技、金禾实业、圣泉集团、晨光生物。

估值水平方面，有7只代糖概念股滚动市盈率低于30倍，星湖科技、梅花生物仅10倍左右。此外，有9只概念股市净率低于2倍，中粮科技、星湖科技、三元生物、丰原药业等市净率相对较低。

从机构评级来看，数据宝统计，获5家及以上“积极型”评级（含买入、增持、强烈推荐等）的概念股有7只，包括圣泉集团、梅花生物、金禾实业、晨光生物、百龙创园等。