千味央厨2024年净利8369万减少38%：核心单品出现销售收入下滑情况

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挖贝网5月22日，千味央厨001215近期发布2024年年度报告，实现营业收入18.68亿元，同比减少1.71%，归属于上市公司股东的净利润8369.29万元，同比减少37.67%。

千味央厨表示，报告期内，下游客户为积极应对市场竞争调整产品及采购策略，同时受产品生命周期影响，部分传统产品更新迭代，而新品处于上市初期，市占率尚不及传统产品。受此影响，公司油炸类核心单品主食油条、芝麻球、春卷以及烘焙类单品蛋挞皮均出现销售收入下滑情况，因该等单品在各自品类中占比较大，导致油炸类产品和烘焙类产品销售收入同比出现下滑；蒸煮类产品销售收入同比有所上升主要原因是公司咸包产品在报告期内增幅较大，同时子公司味宝食品自2023年4月起纳入公司合并报表范围，而2024年完整纳入合并报表，因计算周期差异等导致上期基数较低；菜肴类以及其他销售收入增幅较大，主要是公司在预制菜产品上通过优化选品、加大新品研发，在市场上快速放量带来的积极影响。

现任董事会秘书曹原春任职起始日期为2025年1月22日，2024年未在公司领取薪酬。时任董秘徐振江2024年薪酬为26.29万元，2024年11月11日离职。

千味央厨主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。