(原标题:前三季度餐饮收入增长超18% 多家A股餐企三季报业绩预喜)
今年以来,随着国内消费场景的稳步修复,以及多地促消费举措频频落地,餐饮行业迎来持续较快恢复。
10月18日,国家统计局发布最新数据显示,2023年9月,全国餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。2023年1-9月,全国餐饮收入37105亿元,同比上升18.7%;限额以上单位餐饮收入9702亿元,同比上升18.9%。
对此,中国烹饪协会分析,9月份全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期上升15.5个、12.7个百分点。1-9月份,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比上年同期上升23.3个、22.8个百分点;餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅11.9个百分点。这意味着,餐饮行业复苏已走在前列,可谓一马当先。
值得一提的是,餐饮行业的快速回暖也让多家A股餐企纷纷报喜,三季度业绩迎来强势修复。
10月17日晚间,有着A股“烤鸭一哥”之称的全聚德(002186)发布业绩预告,预计前三季度归母净利6800万元-7400万元,上年同期亏损1.75亿元,扣非净利为6000万元–6600万元,上年同期为亏损1.77亿元。预计第三季度归母净利4000万元–4600万元,上年同期亏损2259万元,扣非净利为3700万元–4300万元,上年同期亏损2233万元。
谈及业绩大幅预增,全聚德直言,2023年以来,我国餐饮消费需求大幅释放,餐饮市场明显回升,第三季度公司抓住机会抢收创效,开展以“增誉、增收、增效” 为主题的“百日攻坚”行动,营业收入和利润总额同比均实现较大幅度增长。其中,餐饮板块,公司进一步夯实盈利能力,菜品创新、调整成效显著;食品板块,餐饮产品食品化项目有序推进,持续打造明星爆款单品,两大板块均呈现经营良性发展态势。
另一家中华老字号餐企同庆楼(605108)近期也发布了业绩预喜公告。10月9日晚间,同庆楼公告,公司预计前三季度净利润为1.76亿元至2.39亿元,相比同期预计增加8859.07万元至1.51亿元,同比增长100.88%至171.78%。
对此,同庆楼表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,这三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,Q3淡季不“淡”,公司业务延续前2季度快速发展态势,增长动能强劲。
除了A股老字号餐企外,在港股上市的“新茶饮第一股”奈雪的茶近日发布了三季度经营数据,显示出在餐饮消费强势回暖背景下,其扩张开店步伐明显提速。
10月18日,奈雪的茶发布第三季度运营情况显示,第三季度净新增166间、关停5间直营门店。截至9月30日,奈雪的茶共经营1360间直营门店。公告中,奈雪的茶也披露了自7月宣布合伙人计划至今加盟店方面的相关数据。截至9月30日,共经营4间加盟门店。目前奈雪的茶加盟门店主要集中在中、低线城市,位于江苏宿迁、扬州、泰州等地的第一批加盟门店已陆续开始营业或试营业。
餐饮上市公司动作频频在一定程度上也折射出行业的持续向好。中国烹饪协会认为,今年前三季度,随着促消费政策的持续发力,餐饮市场繁荣活跃,餐饮消费持续较快恢复,拉动内需作用不断增强。
另一方面,餐饮行业的持续回暖,也推热了相关职业培训市场发展。美团、大众点评数据显示,今年7月,中餐烹饪培训的相关搜索量同比增长近80%。
除此之外,其他服务消费领域的职业培训同样风头正盛。美团培训业务相关负责人表示,教育服务的快速发展,是服务消费持续升级的典型缩影。教育服务需求呈现稳步上升态势,线上化、数字化趋势显著。数据显示,今年1-6月,通过美团、大众点评选择教育培训机构的用户数,较2019年翻倍增长,赛道扩容、供给细分、线上线下联动,成为行业新特征。
实际上,刚刚过去的中秋国庆长假期间,餐饮消费市场同样火热,这也拉开了四季度消费旺季帷幕成为共识。
据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据显示,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%;客流量与去年国庆相比上涨82.2%,与2019年国庆假期相比上涨6.6%。
中信建投研报认为,双节期间,旅游出行活动景气度较高,也带动了餐饮行业,从跟踪来看,餐饮业在假期内数据整体表现较好。餐饮的较快回暖直接利好产业链企业,相关企业业绩有望实现恢复性增长。