企业家看两会 ：代表委员聚焦“白酒出海” “绿色转型” 献策酒业

记者丨宁晓敏 见习生丨夏路

出品丨鳌头财经（theSankei）

3月4日至13日，2023年全国两会在北京举行。来自酒业的人大代表和政协委员结合自身实际，积极为国家和社会发展建言献策。

鳌头财经记者梳理发现，在这些建议和提案中，不仅有聚焦如何推动行业高质量发展的建言，也有围绕文化传承、乡村振兴，绿色发展等立足国家社会的建议，彰显出新形势下的酒企应该担负的社会责任。

在推动酒业高质量可持续发展方面，代表委员从全局进行思考，聚焦科技创新、转型升级、白酒出海、白酒文化、贸易机制等方面关注酒业发展，加快推进中国白酒出海，走向世界。

全国人大代表、国家一级品酒师、舍得酒业陈柏蓉围绕长期从事白酒行业的思考和实践，提出“科创”“白酒出海”“激发消费市场活力”三项建议。

她建议加强国产关键技术设备的研发和创新能力，助力科技创新，以及通过鼓励中国白酒酿造技艺申遗、支持构建适应国际贸易的白酒标准体系等措施，加快推进中国白酒出海，让东方生活美学加速走向世界。

陈柏蓉认为，新时代的名酒企业一定是科技创新的引领者，围绕酿造工艺技术、设施设备等关键性技术，围绕酿造环境生态、原料和微生物等核心产品要素，不断深入白酒的科技创新，才能创造更好的风味和更高的品质。因此陈柏蓉建议，加强白酒关键技术设备的研发和创新能力，引领白酒行业高质量发展。

当前，白酒国际化，加速出海也是行业发展的大趋势。陈柏蓉认为，“中国白酒作为中华传统文化的重要组成部分，蕴含着中国的艺术审美和生活智慧。肩负起传递东方文化的职责，向世界讲好中国故事，传递东方生活美学，传播中国传统文化和中国文化自信，是新形势下的酒企应该担负的社会责任。”

对此，陈柏蓉建议应推动中国白酒加速出海，加快构建适应国际贸易的白酒标准体系，推动中国白酒更广泛地参与国际市场竞争，助力向世界传播中国传统文化。

全国人大代表，洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东以党的二十大精神为指引，从生态环境保护、绿色低碳高质量发展等领域出发，提出了关于推动传统企业向现代化企业转型发展的建议。

张联东指出，传统企业向现代化企业转型，目前还存在一些困局：如个别企业数字化转型技术能力不足，影响绿色转型的进程；部分区域绿色转型成本过高，导致地方绿色转型的能力不足；关键要素支撑的优化改进时间跨度较长，交通、人才等关键要素的缺乏在一定程度上影响了绿色转型和长远发展。

“我建议生态环境部协同中国轻工业联合会等，在制度层面和机制方面推动传统企业加速向现代化企业转型，走‘低碳化、绿色化、生态化、智慧化、均衡化、双向化'的现代化发展之路，打造绿色经济增长新引擎。”张联东介绍说。

此外，张联东还围绕发展、民生、法治和经济领域，带来了“将龙头企业纳入乡村振兴主力军”、“促进中国白酒抱团出海走向国际化”等其他五条建议。

其中在乡村振兴方面，张联东提出“将龙头企业纳入乡村振兴主力军”的建议，龙头企业要积极发挥链主角色，协同有产业基础、农业特色、链道完善的村镇企业，积极推进现代农业园区、特色产业集群、一镇一业、一村一品建设，积极推动一二三产融合发展，激活农村蕴藏的蓬勃生机。

全国人大代表、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理、泸州老窖酒酿制技艺第23代传承人曾娜今年带来多份建议，其中包括《关于非物质文化遗产的传承和保护的建议》《关于物质文化遗产的传承和保护的建议》以及《关于扩内需、促消费的建议》。

在今年《关于非物质文化遗产的传承和保护的建议》中，曾娜提出要从政府立法、财政扶持、文旅融合、促进企业和校园参与等多个方面来加强“非遗”保护与传承。

目前，除全国人大立法和部分省市制定了相应法规外，很多省市缺少相应的“非遗”法规。曾娜建议，加强“非遗”保护与传承需要政府主导，推动“非遗”传承与保护专项立法，提升立法质量，制定实施细则并加以落地。

推动专项立法的同时，曾娜建议还应加大针对“非遗”项目的财政扶持力度。具体来说，除国家层面制定相应的机制与资金外，地方政府可根据实际情况，建立更加具体的机制，给予更多的资金保障，避免“非遗”传承发扬“一刀切”，对保护困难、传承人年事已高且缺少传承人的项目给予更多的扶持。

“作为来自企业界的代表，肩负着推动企业绿色创新发展的责任。”曾娜说，打造“零碳工厂”，推动企业绿色创新发展，助力工业领域实现碳达峰、碳中和目标，是我国实现制造业转型升级的重要手段。对于酒类制造企业而言，生态治理及低碳、无碳建设，不仅是未来行业发展的必然趋势，更是作为国企的责任担当。

此前泸州老窖酿酒的主要能源来自煤炭，现在通过“煤改气、煤改电”等措施后，酿酒用上了清洁能源。曾娜介绍，在国家减税降费政策的支持下，泸州老窖将继续在绿色技术创新、资源综合利用等方面持续加强攻关，积极推动酒业“双碳”建设，为白酒行业的绿色生态可持续发展贡献力量。

今年全国两会，全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达带来“适当支持白酒主产区，借力资本市场实现高质量发展”的议案，提出对白酒主产区通过资本市场的大力扶持，推动白酒产业的高质量发展。

昝圣达建议，第一，国家有关部门适当鼓励支持白酒主产区借力资本市场，实现有序整合和高质量发展。首先是适当鼓励和支持白酒企业通过IPO上市，对于白酒产业已成为特色优势产业和传统支柱性产业的贵州、四川等省份，尤其需要通过资本市场IPO获得资金。其次是，鼓励支持现有上市公司收购兼并非上市白酒企业资产。部分优质的非上市白酒企业，若能被收购到资本经营、管理能力强的上市公司手中，既能有效提升公司业绩，还能明显增强资本市场活力。第三是，鼓励支持非上市名优白酒企业借壳上市。

“锚定高质量发展首要任务 全力以赴挑大梁走在前作贡献。”全国人大代表，五粮液集团公司党委书记、董事长曾从钦表示，政府工作报告中提到切实落实“两个毫不动摇”，要深化国资国企改革，提升国企的核心竞争力，这让他印象深刻。

作为一名来自国企的人大代表，他将带领企业坚持“讲政治、抓发展、惠民生、保安全、创一流”，稳字当头、稳中求进、提质增效、多作贡献。“要加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的一流企业，为宜宾乃至四川的发展多作贡献。”

全国人大代表、茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，国有企业要拿出全力以赴“拼经济”的决心和勇气，在新一轮国企改革深化提升行动中勇当“排头兵”。要把价值创造理念贯穿于企业经营决策全过程，推动质量管理体系更加完善、全域质量均衡发展、质量水平整体跃升。要突出守正创新，让传承的更传统，创新的更现代，拥抱数字化、智能化，探索新领域、开辟新赛道。要突出生态优先，走绿色发展之路，用心呵护企业发展的生态基底。要突出文化引领，积极推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，努力打造现代新国企。

“无论从事什么工作，都要干一行、爱一行、专一行。始终秉持工匠之心，创造高品质产品是我们的坚守与责任。把工匠精神融入技术创新，不懈努力、不断攻关，才能为中国传统养生酒配制工艺的继承和发展贡献应有之力。”全国人大代表、竹叶青酒技艺传承人、汾酒集团高级技师、汾酒国家级技能大师工作室负责人郝持胜建议，促进露酒行业的高质量发展，需要传承工匠精神，始终保持匠心和品质追求。