泸州老窖黑盖3年百亿目标难实现 国窖1573的故事被产量打脸

（原标题：泸州老窖黑盖3年百亿目标难实现 国窖1573的故事被产量打脸）

8月23日，在国窖1573的一场发布会上，泸州老窖集团及股份公司董事长刘淼表示，“由于现在经济下行、行业调整等因素，导致白酒在各个地方利税的表现能力特别强，受到了各级地方政府的高度重视，有很多政策的支持，这给予了头部企业非常大的机会。”话虽如此，但这个机会却是给予所有的头部酒企而非泸州老窖一家。在各地政府的强势扶持下，近几年的白酒市场可谓是神仙打架，茅五牢牢把控冠亚军宝座不说，洋河、山西汾酒在与泸州老窖争夺探花席位这件事上可谓是贴身肉搏，而今年习酒的独立宣言更是为战局增添一丝变数。低中高端皆腹背受敌，泸州老窖还能把握机会进军三甲吗？

黑盖3年百亿目标难实现

财报显示，2021年泸州老窖销量下滑了35.64%，在A股上市白酒公司中排倒数第一，直接原因便是其中低端产品产销量的断崖式下滑。2021年泸州老窖将其低端代表产品二曲酒逐步停产，取而代之推出了百元光瓶酒黑盖。可是黑盖却由于过高的定价未能激起水花。尽管市场反应并不强烈，但泸州老窖“黑盖”还是在今年对外宣布：未来三年，累计实现100亿销售规模，覆盖全国150万家网点。但这个目标属实有点难以达成。

首先，光瓶酒作为“口粮”酒，安身立命之本就在于亲民的价格和大众化定位，百元价格对于极其看中性价比的光瓶酒消费人群来说并不容易接受。其次，其他酒企也紧随泸州老窖其后，推出了百元价格带的光瓶酒。如山西汾酒在玻汾原有基础上推出汾酒·献礼版，定位百元价格带的中端产品，而向来亲民价的牛栏山二锅头也将珍品·陈酿牛栏山的价格调整为128元/瓶。泸州老窖“黑盖”想在这群老玩家中突围绝非易事。

国窖1573的故事被产量打脸

财报显示，支撑泸州老窖业绩增长的主要支柱是大单品国窖1573，2021年中高端白酒在泸州老窖总营收中的占比超过89%。可随着国窖1573的量价齐涨，其“国窖”故事也被多家媒体质疑。《中国科技投资》报道指出，在推出国窖1573产品之初，泸州老窖为其赋予的概念即是“明代酿酒窖池生产的高端酒”。据泸州老窖所述，国窖1573的酿造历史可以追溯到1573年明朝万历年间，百年老窖池共计1619口，其国窖1573的极限产能不超过3000吨。可2020年财报数据显示，国窖1573当年销量已达7081吨。叠加近年来泸州老窖低端产品产量的大幅下滑，让人不得不怀疑，泸州老窖把中低端的产能置换为高端产品产能。可从泸州老窖近期的技改公告来看，这不仅是怀疑，而是现实。2021年泸州老窖曾追加14.63亿元用于酿酒工程技改项目，而该项目的主要目的之一，就是将用于生产中端产品的老窖池置换出来专注于生产高端产品国窖1573的基酒。

低端变高端不仅会影响国窖1573的品质，也会稀释泸州老窖的品牌价值。如果不是用国窖酿的，那还能叫国窖1573吗？另一方面，增产的国窖1573还在近几年进行了好几轮提价。而这一切反映到市场上就会形成“终端价格倒挂”的现象。今年7月，《经济导报》曾报道，零售指导价1499元的“国窖1573”只需1050元便能买到。（来源|商业华观）