叙福楼集团(01978.HK)：中期业绩报告2025内容摘要

（原标题：中期业绩报告2025）

叙福樓集團有限公司（股份代號：1978）發布2025年中期業績報告。截至2025年6月30日止六個月，集團收入約540.5百萬港元，同比增加3.4%；本公司股東應佔虧損為0.6百萬港元，較去年同期26.5百萬港元大幅減少。每股基本及攤薄虧損為0.08港仙。

收入增長主要由於優化店舖組合、調整表現欠佳分店及改良菜單。特許經營品牌收入佔總收入73.4%，達396.4百萬港元，同比增3.1%；自有品牌收入143.4百萬港元，同比增5.4%。食品及飲料成本佔收入比例由31.1%降至29.0%，員工成本佔比由37.2%降至35.6%。

於2025年6月30日，集團共有64間餐廳，其中自有品牌20間，特許經營品牌44間。現金及現金等價物為100.3百萬港元，流動比率約0.8倍，資產負債比率為零，無未償還計息銀行借款。

集團持續推行轉型措施，包括關閉效益不彰分店、開設新店、引入新品牌如「牛角J」、「好鍋日子」、「敘•小麵」及「和平飯店（京川滬）」，並推動人工智能與自動化應用以提升營運效率。董事會決定不派發中期股息。

黃傑龍先生與高秀芝女士分別為主席兼行政總裁及副主席，主要股東通過一致行動人士共同控制公司75%股權。集團無重大投資、資本承擔或資產抵押，並維持足夠公眾持股量。