证券之星消息，11月12日，沪指报收4000.14，较前一交易日下跌0.07%。调味发酵品行业整体表现较强，较前一交易日上涨0.07%，6只个股上涨，8只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为安记食品（603696），该股当日报收13.77，下跌3.44%，成交量30.44万，主力资金净流出3123.42万元。XD朱老六（920726）以下跌3.38%紧随其后，该股当日成交量19.98万，主力资金净流出402.0万元。除此之外，日辰股份(603755)、莲花控股(600186)、恒顺醋业(600305)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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