ST绝味（603517）周评：本周涨2.29%，主力资金合计净流出2178.22万元

证券之星消息，截至2025年10月10日收盘，ST绝味（603517）报收于13.83元，较上周的13.52元上涨2.29%。本周，ST绝味10月10日盘中最高价报14.13元。10月9日盘中最低价报13.16元。ST绝味当前最新总市值83.81亿元，在休闲食品板块市值排名7/23，在两市A股市值排名2209/5158。

沪深股通持股方面，截止2025年10月10日收盘，ST绝味沪股通持股数为1208.63万股，占流通股比为195.0%。

资金流向数据方面，本周ST绝味主力资金合计净流出2178.22万元，游资资金合计净流入1617.44万元，散户资金合计净流入560.78万元。

ST绝味（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。ST绝味2025年中报显示，公司主营收入28.2亿元，同比下降15.57%；归母净利润1.75亿元，同比下降40.71%；扣非净利润1.33亿元，同比下降52.6%；其中2025年第二季度，公司单季度主营收入13.19亿元，同比下降19.8%；单季度归母净利润5542.76万元，同比下降57.64%；单季度扣非净利润2745.18万元，同比下降78.08%；负债率26.29%，投资收益1900.18万元，财务费用1069.9万元，毛利率29.92%。

ST绝味投资逻辑如下：
1、公司于2025-09-23更名为ST绝味
2、公司通过与第三方合作，运用专用物流车辆进行冷链运输，通过对冷藏车的发货检查、货物运输途中温度监控等两道关键控制点实施安全检测，并依据安装在车辆上的GPS和温控器，全程动态监控冷藏车厢内的温度及行车路线。

该股最近90天内共有9家机构给出评级，买入评级4家，增持评级5家；过去90天内机构目标均价为19.6。

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