本周盘点（9.1-9.5）：绝味食品周跌1.17%，主力资金合计净流出6850.75万元

证券之星消息，截至2025年9月5日收盘，绝味食品（603517）报收于16.02元，较上周的16.21元下跌1.17%。本周，绝味食品9月2日盘中最高价报16.53元。9月5日盘中最低价报15.63元。绝味食品当前最新总市值97.08亿元，在休闲食品板块市值排名7/23，在两市A股市值排名1887/5152。

沪深股通持股方面，截止2025年9月5日收盘，绝味食品沪股通持股数为1208.63万股，占流通股比为195.0%。

资金流向数据方面，本周绝味食品主力资金合计净流出6850.75万元，游资资金合计净流入1943.94万元，散户资金合计净流入4906.81万元。本周资金流向一览见下表：

该股主要指标及行业内排名如下：

该股近3个月融资净流入2376.04万，融资余额增加；融券净流入0.0，融券余额增加。

绝味食品（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。 绝味食品2025年中报显示，公司主营收入28.2亿元，同比下降15.57%；归母净利润1.75亿元，同比下降40.71%；扣非净利润1.33亿元，同比下降52.6%；其中2025年第二季度，公司单季度主营收入13.19亿元，同比下降19.8%；单季度归母净利润5542.76万元，同比下降57.64%；单季度扣非净利润2745.18万元，同比下降78.08%；负债率26.29%，投资收益1900.18万元，财务费用1069.9万元，毛利率29.92%。

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