本周盘点（8.11-8.15）：绝味食品周跌2.19%，主力资金合计净流出5905.50万元

证券之星消息，截至2025年8月15日收盘，绝味食品（603517）报收于15.6元，较上周的15.95元下跌2.19%。本周，绝味食品8月11日盘中最高价报16.08元。8月15日盘中最低价报15.46元。绝味食品当前最新总市值94.54亿元，在休闲食品板块市值排名5/23，在两市A股市值排名1901/5152。

沪深股通持股方面，截止2025年8月15日收盘，绝味食品沪股通持股数为1208.63万股，占流通股比为195.0%。

资金流向数据方面，本周绝味食品主力资金合计净流出5905.5万元，游资资金合计净流入2849.4万元，散户资金合计净流入3056.1万元。本周资金流向一览见下表：

该股主要指标及行业内排名如下：

该股近3个月融资净流出2358.99万，融资余额减少；融券净流出1.13万，融券余额减少。

绝味食品（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。 绝味食品2025年一季报显示，公司主营收入15.01亿元，同比下降11.47%；归母净利润1.2亿元，同比下降27.29%；扣非净利润1.06亿元，同比下降32.13%；负债率23.73%，投资收益-42.5万元，财务费用506.8万元，毛利率30.8%。

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