证券之星消息，8月13日，沪指报收3683.46，较前一交易日上涨0.48%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.25%，10只个股上涨，4只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为安琪酵母（600298），该股当日报收35.95，上涨1.67%，成交量10.9万，主力资金净流入5217.52万元。莲花控股（600186）以上涨1.3%紧随其后，该股当日成交量74.17万，主力资金净流入4137.64万元。除此之外，安记食品(603696)、涪陵榨菜(002507)、恒顺醋业(600305)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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