截至2025年8月12日收盘，西麦食品(002956)报收于21.41元，下跌0.42%，换手率1.63%，成交量3.63万手，成交额7773.3万元。
8月12日，西麦食品的资金流向显示，主力资金净流入488.75万元；游资资金净流出794.6万元；散户资金净流入305.85万元。
近日，西麦食品披露了最新的股东户数变动情况。截至2025年8月8日，公司股东户数为1.18万户，相比7月31日减少了1887户，减幅为13.74%。与此同时，户均持股数量由上期的1.63万股增加到了1.88万股，户均持股市值达到了41.91万元。
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