证券之星消息，7月28日，沪指报收3597.94，较前一交易日上涨0.12%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.56%，5只个股上涨，9只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为安琪酵母（600298），该股当日报收34.73，下跌0.97%，成交量12.05万，主力资金净流出5446.67万元。中炬高新（600872）以下跌0.83%紧随其后，该股当日成交量12.89万，主力资金净流出4606.05万元。除此之外，海天味业(603288)、恒顺醋业(600305)、日辰股份(603755)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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