证券之星消息，3月31日，沪指报收3335.75，较前一交易日下跌0.46%。食品加工行业整体表现一般，较前一交易日下跌0.21%，5只个股上涨，19只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为ST春天（600381），该股当日报收4.54，上涨5.09%，成交量8.93万，主力资金净流入819.27万元。金字火腿（002515）以上涨3.82%紧随其后，该股当日成交量49.46万，主力资金净流入1795.41万元。除此之外，光明肉业(600073)、双汇发展(000895)、百合股份(603102)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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