截至2025年2月7日收盘，西安饮食（000721）报收于8.65元，较上周的8.39元上涨3.1%。本周，西安饮食2月7日盘中最高价报8.74元。2月6日盘中最低价报8.21元。西安饮食当前最新总市值49.64亿元，在酒店餐饮板块市值排名4/9，在两市A股市值排名2804/5131。
近日西安饮食披露，截至2025年1月27日公司股东户数为11.3万户，较11月29日减少2000.0户，减幅为1.74%。户均持股数量由上期的4991.0股增加至5079.0股，户均持股市值为4.26万元。
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