证券之星消息，1月7日，沪指报收3229.64，较前一交易日上涨0.71%。食品加工行业整体表现较弱，较前一交易日上涨0.3%，19只个股上涨，5只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为ST春天（600381），该股当日报收4.0，上涨4.99%，成交量22.69万，主力资金净流出101.57万元。味知香（605089）以上涨3.12%紧随其后，该股当日成交量9911.0，主力资金净流出55.87万元，北向资金减持87.91万元。除此之外，海欣食品(002702)、盖世食品(836826)、克明食品(002661)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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