证券之星消息，8月15日，沪指报收2877.36，较前一交易日上涨0.94%。食品加工行业整体表现较强，较前一交易日上涨1.22%，17只个股上涨，6只个股下跌。
个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为双汇发展（000895），该股当日报收23.06，上涨2.9%，成交量16.31万，主力资金净流出1806.81万元，北向资金减持3462.37万元。金字火腿（002515）以上涨1.91%紧随其后，该股当日成交量13.21万，主力资金净流出659.85万元，北向资金减持33.07万元。除此之外，惠发食品(603536)、交大昂立(600530)、龙大美食(002726)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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