伊利股份获得发明专利授权：“一种无乳糖牛奶及其制备方法”

证券之星消息，根据企查查数据显示伊利股份（600887）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种无乳糖牛奶及其制备方法”，专利申请号为CN202111346923.9，授权日为2024年6月25日。

专利摘要：本发明提供了一种无乳糖牛奶及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：将乳糖酶经过孔径为0.2?0.5μm除菌过滤器处理后，在线通过无菌软管和蠕动泵在无菌环境下将乳糖酶注射到牛奶中；其中，在注射过程中，主蒸汽及排放的蒸汽温度为105?125℃，注射使用的冷凝水障蔽温度为85?90℃，注射使用的蒸汽障蔽温度为105?125℃。本发明还提供了一种利用上述方法制备的无乳糖牛奶。本发明通过无菌添加乳糖酶将牛奶中的乳糖件水解，能够制备得到乳糖含量低于0.5％的无乳糖牛奶，从而消除乳糖不耐人群饮奶后的不适感。

今年以来伊利股份新获得专利授权149个，较去年同期减少了59.51%。结合公司2023年年报财务数据，2023年公司在研发方面投入了8.5亿元，同比增3.48%。

数据来源：企查查

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