西安饮食（000721）：2025年三季报显示营收下滑、盈利能力承压，债务与现金流风险凸显

近期西安饮食（000721）发布2025年三季报，证券之星财报模型分析如下：

概述

西安饮食（000721）发布的2025年三季报显示，公司经营业绩持续承压。报告期内，营业总收入为4.32亿元，同比下降15.7%；归母净利润为-8472.47万元，虽同比上升4.41%，但仍处于亏损状态；扣非净利润为-8734.29万元，同比上升3.96%，亦反映主业持续亏损。

单季度数据显示，2025年第三季度营业总收入为1.25亿元，同比下降23.43%；归母净利润为-3055.78万元，同比下降5.43%；扣非净利润为-3083.49万元，同比下降3.85%，亏损幅度有所扩大。

盈利能力分析

公司盈利能力显著弱化。2025年三季报毛利率为0.7%，同比减少70.3个百分点；净利率为-19.97%，同比减少13.69个百分点。每股收益为-0.15元，同比增加4.4%；每股净资产为0.38元，同比下降34.63%，反映出股东权益明显缩水。

成本与费用控制

期间费用方面，销售费用、管理费用和财务费用合计为8705.12万元，三费占营收比为20.17%，较上年同期上升3.29个百分点，显示费用负担加重，对利润形成进一步挤压。

资产与债务状况

公司债务压力突出。有息负债总额为5.31亿元，与去年同期基本持平，略有下降0.17%。流动比率仅为0.19，表明短期偿债能力严重不足。有息资产负债率为41.9%，有息负债总额与近3年经营性现金流均值之比达11.38%，显示债务覆盖能力薄弱。

现金流与营运情况

货币资金为4547.63万元，较去年同期的7097.67万元下降35.93%。应收账款为5125.98万元，同比下降18.05%。每股经营性现金流为0.04元，同比减少64.8%。货币资金与流动负债之比仅为6.6%，近3年经营性现金流均值与流动负债之比为6.75%，现金流状况堪忧。

投资回报与长期表现

据历史数据分析，公司近10年中位数ROIC为-4.35%，投资回报长期为负，其中2022年ROIC低至-16.86%。自上市以来共披露27份年报，出现亏损年份达7次，整体财务表现不佳。

风险提示

财报体检工具建议重点关注以下风险：- 现金流状况（货币资金/流动负债为6.6%，近3年经营性现金流均值/流动负债为6.75%）- 债务结构（有息资产负债率41.9%，流动比率0.19）- 财务费用压力（财务费用/近3年经营性现金流均值达67.03%）

以上内容为证券之星据公开信息整理，由AI算法生成（网信算备310104345710301240019号），不构成投资建议。