股市必读：盐津铺子（002847）4月24日披露最新机构调研信息

截至2025年4月24日收盘，盐津铺子(002847)报收于89.23元，上涨2.7%，换手率1.89%，成交量4.63万手，成交额4.11亿元。

当日关注点

• 交易信息汇总：4月24日主力资金净流入2631.44万元，游资资金净流入1431.23万元，散户资金净流出4062.66万元。
• 机构调研要点：公司2024年启动品类品牌战略，主推“大魔王”和“蛋皇”，魔芋品类从2021年的1.17亿增长至2024年的8.38亿，3年复合增速达92.88%；公司计划在东南亚进一步扩大魔芋产品的市场，特别是泰国建厂后，原料获取和人工成本更低，目前销售80%以上来自泰国。

交易信息汇总

4月24日主力资金净流入2631.44万元；游资资金净流入1431.23万元；散户资金净流出4062.66万元。

机构调研要点

4月23日电话会议中，公司透露了以下信息：

• 品牌和品类增长展望：2024年，公司启动品类品牌战略，主推“大魔王”和“蛋皇”。这两个品类品牌在公司的全渠道能力和高效的品牌策略下，取得了显著成绩。例如，单品冠军麻酱素毛肚在16个月内单月月销破亿，打破休食最快单品破亿纪录；鹌鹑蛋通过“蛋皇”打通高势能渠道，定义高品质鹌鹑蛋，在品类上取得绝对领先优势。公司未来的品牌品类策略将围绕“渠道为王、产品领先、体系护航”战略主轴展开，六大品类（未来的第七、第八）均会跑出强势单品，借助公司的全渠道能力，将健康、美味的零食触达至海内外的消费者。公司还进行了组织架构调整，成立了辣味、甜味、健康三个品类事业部，以更好地聚焦大单品。

• 魔芋品类成长空间及竞争优势：公司从2021年开始进入魔芋品类的竞争，从2021年的1.17亿至2024年的8.38亿，3年复合增速达到92.88%，增长7倍多。公司拥有从一产开始的完备供应链，2025年预计将在国内和泰国继续进行产线建设，以备后续的产能需求。魔芋品类在国内市场通过电商渠道和线下各渠道形成渠道矩阵，海外市场将以公司自有品牌“Mowon”的休闲魔芋，打通当地主流渠道，根据当地消费者的口味习惯研发本土化产品，逐个打造根据地市场。

• 费用投入与利润收获平衡：公司在品类品牌的费用投入方面更注重投入产出比。毛利率的提升主要通过产品结构和渠道结构的优化调整。魔芋品类及蒟蒻、蛋皇等高毛利产品的收入增速高于公司整体增速，预计全年可延续该趋势，有望带动公司整体毛利率的提升。公司大力拓展的海外渠道以及以山姆为代表的高势能渠道、定量流通渠道，预计上述渠道今年的经营增速将高于公司整体增速，这些高增长渠道的拓展也对毛利率的提升有促进作用。

• 海外供应链布局和预期目标：公司看好海外市场潜力，未来预计将持续放量。公司计划在东南亚进一步扩大魔芋产品的市场，特别是在泰国建厂后，原料获取和人工成本更低，目前销售80%以上来自泰国，公司对未来在东南亚乃至更多区域的拓展非常有信心。海外市场的战略定为3~5年再造一个盐津。

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