截至2025年4月1日收盘，巴比食品(605338)报收于18.34元，上涨2.8%，换手率1.79%，成交量4.45万手，成交额8119.68万元。
巴比食品2025-04-01交易信息如下：- 当日主力资金净流入406.25万元，占总成交额5.0%；- 游资资金净流入226.41万元，占总成交额2.79%；- 散户资金净流出632.67万元，占总成交额7.79%。
从2024年第二季度开始，公司观察到同区域的可比单店收入的缺口呈逐季收窄的态势。如果将华东区域的单店收入作为标准，华南、华中和华北区域大约为华东单店收入的50%-60%，好礼客大约为30%，而蒸全味门店主要集中在华东区域，单店收入规模大约也为华东单店收入的50%-60%。
公司于2024年11月与青露达成一揽子合作协议，2024年12月完成青露供应链的切换，2025年1月达成股权投资合作协议，2025年3月完成了股权的工商变更登记手续。青露品牌和无双品牌门店合计约500家，单月的门店销售额超过1,000万元，单月供应链收入约780万元。
公司与盒马和美团的合作均为团餐业务，目前盒马和美团都是超过千万元量级的团餐客户，增速明显。2024年公司团餐收入3.8亿，其中第三方生鲜电商平台等线上业务占比接近20%。
2024年整体外卖渗透率约15%，和往年比例保持一致。
2024年第四季度闭店数量较多的主要原因在于单店收入绝对额仍处于下降通道中，但同比降幅逐步收窄。预计2025年第一季度的闭店数量可能和2024年第四季度维持大致相同数量水平。
2025年，公司一方面依托盒马和美团等高势能零售渠道客户拓展业务，另一方面利用全国五大中央厨房的产能布局，构建团餐业务的全国经销商体系，期望2025年能保持双位数以上的增长。
2025年销售费用中的市场投放支出会略高于2024年水平。武汉中央厨房的投产对生产成本的影响约1,000万元，但随着产能利用率的提升，毛利率将逐步改善。
依托武汉中央厨房，公司会持续开拓加盟门店，同时也会助力武汉团餐业务的拓展。
公司有能力将高分红率维持在一个相对比较高的水平，未来3-5年公司的产能投放的资本开支已经基本上完成。
公司在小红书、抖音等渠道有一定的布局，整体的费用量级在百万元水平，占比不高。
2025年计划内生新开1,000家门店，开店的区域结构上和今年新开的结构差不多，每个省份或省级区域约100家左右；在外延方面，期望能够与一些储备项目尽快达成合作。
公司认为单店收入预计能在第二季度或者第三季度实现企稳。
扒包店和面食馆的单店模型基本成熟，公司可能在2025年开出连锁类型的扒包店和面食馆。堂食模式的巴比门店目前已经在一些低线城市开设。
公司未对好礼客品牌进行市场推广，保持蒸全味等品牌供应链端的稳定，青露品牌会做一些市场推广和投入。
公司设立了宠物食品子公司，与上海新兴宠物鲜食品牌“派特鲜生”达成了供应合作，目前公司为其提供以包点为主的宠物食品。
中饮巴比食品股份有限公司发布关于以集中竞价交易方式回购公司股份的进展公告。公司于2024年6月13日和2024年7月1日召开相关会议，审议通过了回购股份方案，拟使用自有资金不低于10,000万元且不超过20,000万元回购公司A股股份，用于减少注册资本。回购期限为2024年7月1日至2025年6月30日，回购价格不超过24.47元/股。截至2025年3月31日，公司已累计回购股份843.3338万股，占公司总股本的3.40%，回购成交的最高价格为17.35元/股，最低价格为12.77元/股，已支付的资金总额为11,987.4059万元。2025年3月，公司未实施股份回购。公司将严格按照相关规定，在回购期限内根据市场情况择机做出回购决策并予以实施，同时根据回购股份事项进展情况及时履行信息披露义务。公司董事会及全体董事保证公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
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