证券之星消息，3月31日，沪指报收3335.75，较前一交易日下跌0.46%。调味发酵品行业整体表现较弱，较前一交易日下跌0.86%，2只个股上涨，11只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为朱老六（831726），该股当日报收20.03，下跌5.52%，成交量2.6万，主力资金净流出337.62万元。涪陵榨菜（002507）以下跌2.89%紧随其后，该股当日成交量16.72万，主力资金净流出3395.15万元。除此之外，仲景食品(300908)、莲花控股(600186)、日辰股份(603755)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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