证券之星消息，3月11日，沪指报收3379.83，较前一交易日上涨0.41%。调味发酵品行业整体表现较强，较前一交易日上涨1.65%，11只个股上涨，3只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领涨股为天味食品（603317），该股当日报收13.35，上涨4.13%，成交量8.92万，主力资金净流出406.51万元。千禾味业（603027）以上涨3.54%紧随其后，该股当日成交量21.43万，主力资金净流入1991.85万元。除此之外，涪陵榨菜(002507)、中炬高新(600872)、安琪酵母(600298)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：
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