证券之星消息，3月7日，沪指报收3372.55，较前一交易日下跌0.25%。调味发酵品行业整体表现一般，较前一交易日下跌0.03%，4只个股上涨，9只个股下跌。
个股表现方面，调味发酵品行业当日领跌股为佳隆股份（002495），该股当日报收2.3，下跌2.13%，成交量24.31万，主力资金净流出781.92万元。朱老六（831726）以下跌1.6%紧随其后，该股当日成交量4.65万，主力资金净流出56.68万元。除此之外，莲花控股(600186)、日辰股份(603755)、仲景食品(300908)均进入当日熊股之列。具体个股列表见下表：
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